“還記得你說(shuō)家是唯一的城堡，隨著稻香河流繼續(xù)奔跑…所謂的那快樂(lè)，赤腳在田里，追蜻蜓追到累了…”

周杰倫的那首《稻香》，婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，歌詞里飽含對(duì)稻田的熱愛(ài)，這更是每個(gè)中國(guó)人心中最原始的呼喚。

稻田養(yǎng)育了千千萬(wàn)萬(wàn)的中國(guó)人，幾千年來(lái)，大米一直都是中國(guó)人餐桌上的主食，但是，最近幾年卻接連出現(xiàn)毒大米、假米等安全事件，大米質(zhì)量令人堪憂(yōu)。

2002年，廣東、廣西等地查出“毒大米”數(shù)百?lài)�，黃曲霉毒素的含量嚴(yán)重超標(biāo)。過(guò)量食用被黃曲霉毒素污染的食品，嚴(yán)重者可在2至3周內(nèi)出現(xiàn)肺水腫、昏迷等癥。

2010年7月12日， 央視披露，市場(chǎng)鼎鼎大名的黑龍江“五常香米”，絕大部分竟然是“雜牌米+香精”熏出來(lái)的。

2013年2月27日， 《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道了湖南鎘超標(biāo)大米進(jìn)入廣東市場(chǎng)的消息，引發(fā)鎘大米事件。

2015年4月17日， 央視《焦點(diǎn)訪(fǎng)談》曝光，遼寧、吉林兩省存在以陳糧頂新糧，惡意套取價(jià)差補(bǔ)貼等問(wèn)題。市場(chǎng)上新米陳米“勾兌米”普遍，散裝大米幾乎沒(méi)新米。

2017年5月12日，云南玉溪市某糧油店的大米在運(yùn)輸、裝卸過(guò)程中不慎混入塑料顆粒物。

……

市場(chǎng)上問(wèn)題大米事件層出不窮，引得人心惶惶，甚至分不清楚是好米還是爛米，以致一些本來(lái)是健康有機(jī)的稻米卻很難被消費(fèi)者認(rèn)可。

在北緯45°，與日本著名水稻產(chǎn)區(qū)北海道同緯度的吉林省西北部，擁有10萬(wàn)余畝生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的水稻基地的浙江毅騰健康產(chǎn)業(yè)有限公司，也同樣被市場(chǎng)上的大米濫象困擾著。

浙江毅騰健康產(chǎn)業(yè)有限公司以“純天然、零添加”為核心，致力于打造精純品質(zhì)的大米，但是困境卻是，即使純天然，消費(fèi)者也無(wú)從辨認(rèn)，難以取信。再者，我國(guó)是水稻生產(chǎn)大國(guó)，水稻產(chǎn)品品種眾多，品質(zhì)參差不齊，常有不良商販為謀求暴利，以次充好，將普通稻米經(jīng)過(guò)拋光打磨做成天然有機(jī)稻米，欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者，反而一些天然有機(jī)大米卻不被市場(chǎng)看好。

如何在困境中突圍，贏取消費(fèi)者信任？

其實(shí)早在2015年10月1日，堪稱(chēng)“史上最嚴(yán)”的《食品安全法》其中明確規(guī)定，國(guó)家將建立食品安全全程追溯制度。由此可見(jiàn)，“可追溯”是推廣安全可靠的食品的必經(jīng)之路。

將農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全程展示給消費(fèi)者，就成了浙江毅騰健康產(chǎn)業(yè)有限公司的突圍利器。

經(jīng)過(guò)在全國(guó)范圍內(nèi)的多次調(diào)研與慎重決策，浙江毅騰選擇了天潤(rùn)智力作為合作方，引進(jìn)了天潤(rùn)智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)大米的全程溯源。

對(duì)于大米可追溯，浙江毅騰的首要要求是真實(shí)可信，這不僅是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，更是對(duì)自身優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的信心。

通過(guò)部署在水稻田間的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，天潤(rùn)智力農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)自動(dòng)采集水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的各項(xiàng)指標(biāo)和信息，比如全生長(zhǎng)期的圖片、生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)等，并將信息自動(dòng)生成溯源檔案，且后期不可更改，有力保證了溯源檔案的真實(shí)性。同時(shí)管理員也可在后臺(tái)對(duì)產(chǎn)品溯源檔案進(jìn)行維護(hù)，添加企業(yè)信息、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品認(rèn)證信息、加工配送信息等，讓產(chǎn)品溯源檔案更加全面，以便消費(fèi)者全面了解大米從農(nóng)田到餐桌的信息。

這些數(shù)據(jù)信息會(huì)自動(dòng)生成溯源檔案，且都有唯一的二維碼，消費(fèi)者只需用手機(jī)掃一掃就可以“看見(jiàn)”每一批大米的前世今生，讓每一袋大米都有根可循。另外，消費(fèi)者還可以觀看水稻生產(chǎn)的實(shí)時(shí)視頻直播，“親歷”生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，最大程度地“觸及”生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品和生產(chǎn)基地的直觀體驗(yàn)。

浙江毅騰堅(jiān)信最好的監(jiān)督者就是消費(fèi)者，通過(guò)天潤(rùn)智力的溯源系統(tǒng)全面真實(shí)地向消費(fèi)者展示水稻生產(chǎn)過(guò)程，不僅展示了良好的品牌形象，也贏得了消費(fèi)者的信賴(lài)。

全面真實(shí)的安全溯源離不開(kāi)智能化的監(jiān)控，智能化監(jiān)控所獲得的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)視頻，為產(chǎn)品安全溯源提供了事實(shí)依據(jù)。

天潤(rùn)智力智慧農(nóng)業(yè)云平臺(tái)監(jiān)控中心

浙江毅騰采用天潤(rùn)智力智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)，利用氣象站、采集器、攝像頭等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，對(duì)稻田進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)以及實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控，憑借電腦或者手機(jī)，管理人員就可對(duì)10萬(wàn)畝稻田進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，不需要人工親自下田巡視，大幅減少了人工的使用。遇到突發(fā)的災(zāi)害天氣，系統(tǒng)還能自動(dòng)預(yù)警，自行啟用防控措施，降低水稻的意外損害。

智能監(jiān)控系統(tǒng)做到了隨時(shí)監(jiān)測(cè)，隨時(shí)處理，有效提高了生產(chǎn)效率，從源頭把控每一粒稻米的品質(zhì)，同時(shí)也為水稻的安全溯源打下基礎(chǔ)，讓消費(fèi)者吃得放心。

幾千年來(lái)的水稻文化，在世代繁衍更替中，依然被保存了下來(lái)，這意味著水稻與中華兒女有著不可分割又難以言說(shuō)的情感。這種緊密聯(lián)系也時(shí)刻提醒我們，呼吁稻米安全，依靠智慧農(nóng)業(yè)共同打造健康、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)的大米是每一個(gè)水稻生產(chǎn)者的重要責(zé)任。